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"Zum grünen Wunder"

Für Leib & Seele - Ihr Gastgeber im Grünen

Guten Appetit !

In der Blumberger Mühle sorgt sich das nette Team vom Restaurant "Zum grünen Wunder" um Ihr leibliches Wohl. Von April bis Ende Oktober täglich von 11:30 Uhr bis 17:00 Uhr geöffnet, erwartet Sie das hauseigene Restaurant mit einem Angebot schmackhafter Speisen und Getränke. Neu sind unsere Wild- und Diätkost-Gerichte. Das Restaurant verfügt über insgesamt 55 Sitzplätze in zwei Räumen.

Für Küchenchef Reinhard Graumann sind Qualität und Frische der angebotenen Produkte selbstverständlich. So werden in unserer Küche vorwiegend frische, regional erzeugte Produkte verarbeitet. Milchprodukte, Fleisch- und Wurstwaren stammen möglichst aus anerkannt ökologisch arbeitenden Betrieben.

Das von uns verwendete Angusrind wird in extensiver Weidehaltung gleich vor unserer Tür aufgezogen. Die Fische beziehen wir ebenfalls von den hiesigen Fischereien. Das Wild kommt aus den umliegenden Wäldern der Schorfheide.

Besuchen Sie unser Restaurant auch während der Spezialitätenwochen. Die Aktionstage rund um die "Nudl" (uckermärkisch für Kartoffel) und das Fischfest Mitte Oktober sind ein willkommener Anlass für einen Besuch in der Blumberger Mühle.

Sommerrestaurant

Der mit einem großen Sonnensegel überspannte Innenhof bietet die stimmungsvolle Kulisse für unser Sommerrestaurant.

Hier können Sie an schönen Tagen die einzigartige Natur der Blumberger Mühle hautnah und ganz in Ruhe erleben.